Véritable institution Lilloise, Méert perpétue depuis 250 ans un savoir-faire inégalé : confiseur, chocolatier, distillateur, liquoriste, pâtissier, glacier, et aujourd’hui restaurateur.
La gourmandise iconique de la Maison depuis 1849 est la gaufre Méert, pâtisserie briochée garnie d’une pâte à la vanille de Madagascar.
Un projet ambitieux et galvanisant !
Amorcée il y a peu, la transformation numérique de Méert a permis de franchir une première étape avec le site e-commerce et l’outil de gestion des commandes en boutique avec tablette.
Dès cette fin d’année, Méert a souhaité accélérer cette transformation en :
- Retrouvant de l’autonomie
- Se garantissant une évolutivité simplifiée de ses outils digitaux
- Revoyant à la hausse son ambition de chiffre d’affaires
Pour relever ces défis, Méert a choisi avec Phoceis by Ineat un partenaire fiable lui apportant vision tactique et savoir-faire ainsi qu’un accompagnement durable.
Phoceis by Ineat a ainsi pu apporter la hauteur de vue nécessaire sur l’ensemble des moyens à actionner :
- Site e-commerce & animation commerciale
- Tablette vendeur
- Réseaux sociaux
- Connaissance client et programme relationnel
Une première étape franchie avec brio !
Lancés pendant Noël, la période la plus importante de l’année pour Méert, le site e-commerce et la tablette vendeur ont apporté un véritable renouveau et un nouvel élan pour les ventes et l’expérience client.
Voici les éléments clés des projets :
Site e-commerce
1. Jusqu’à maintenant, le site de Méert était davantage un site de marque intégrant une boutique en ligne.
Phoceis by Ineat a voulu impulser un changement d’orientation en privilégiant l’approche marchande tout en portant l’image de marque et le positionnement dans les contenus.
2. L’attractivité des produits : au vu de la qualité des produits et du positionnement premium de la Maison Méert, il a paru essentiel de revoir les prises de vues pour faire véritablement succomber à la tentation et incarner la gourmandise dans chacun des contenus.
3. Donner aux clients davantage de moyens de se procurer les délicieuses gourmandises de chez Méert.
Cela passe par :
- De nouveaux moyens de livraisons, avec un tarif plus accessible : les Relais Colis et Colissimo
- La mise en avant du Clic & Collect, qui reste le moyen privilégié par une grande partie des clients de Méert.
Tablette vendeur
1. Un des enjeux majeur a été la rapidité de chargement et le temps de réponse à toutes les étapes de vente.
La conception de l’appli tablette a donc intégré cette problématique en ne téléchargeant que le strict nécessaire au chargement et laissant une partie de l’appli disponible en offline pour ne pas sur-solliciter le réseau Wifi des boutiques.
2. La fluidité de l’expérience de vente : le mot d’ordre étant une interface que le vendeurs pouvaient prendre en main en quelques minutes.
Les premiers résultats
La période de Noël a été un grand succès pour Méert avec sur les outils digitaux une croissance à deux chiffres !
Par ailleurs, de nombreux nouveaux clients ont été recrutés via la plateforme e-commerce et la tablette.
Nous présenterons très bientôt plus d’informations sur le bilan de cette première étape.